A Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (AGACA) organiza a xornada formativa sobre oportunidades de negocio da "Horta galega: Cultivos tradicionais e emerxentes" no marco da Rede Eusumo.

Data: 23 de abril

Horario: de 09:30 h a 14:30 h

Modalidade: Online

A actividade está dirixida a:

• Socios e socias das cooperativas agroalimentarias
• Persoas que teñan vinculación coa economía social
• Responsables de innovación e sustentabilidade, persoal técnico agrario, estudantes, investigadores/as, público xeral

Obxectivos:

• Explicar as vantaxes e oportunidades do emprendemento cooperativo, especialmente en cooperativas agrarias, de explotación comunitaria e de traballo asociado.
• Promover o coñecemento de novas producións agrarias e gandeiras en ámbitos agroalimentarios de interese crecente en Galicia consideradas como oportunidades de negocio.
• Impulsar a xeración de emprego cooperativo nos procesos de produción agraria e/ou gandeira entre as persoas e as súas familias.
• Fomentar a fixación da poboacións no eido rural na contorna das cooperativas agroalimentarias, tanto de persoas socias como de novos emprendementos.

Programa:

• Contexto e oportunidade de mercado
  • Situación actual do sector hortícola en Galicia
  • Tendencias de consumo: produto de proximidade ecolóxico e sostible
  • Diversificación como estratexia de resiliencia económica rural
• Planificación produtiva da horta profesional
  • Deseño da horta con enfoque comercial
  • Calendario de rotacións e planificación anual
  • Xestión eficiente de auga
• Cultivos tradicionais con enfoque de rendibilidade (leituga, tomate, cabaciña, pemento)
  • Prácticas agronómicas
  • Ciclo produtivo e calendarios óptimos en Galicia
  • Manexo de pragas e enfermidades
• Fertilización do chan para horta ecolóxica
  • Características de chan saludable
  • Mellora do chan con abodos orgánicos
  • Técnicas de aplicación de adobos orgánicos
• Cultivos emerxentes (pak choi, mostaza)
  • Características agronómicas
  • Adaptación ao clima galego
  • Ciclos curtos e rotación
  •  

Máis información: visita a web agaca.coop ou contacta a través de agaca@agaca.coop

Descarga o programa